طراحی رستوران با غذای خیابانی و محلی - رستوران بوفیا

معماران طراحی رستوران : معماران AZ

سال: ۲۰۲۲

عکس ها: Mansor Alsofi

سازنده: Alusion، DTile، Insights

طراحی نورپردازی: Light Func

تیم طراحی: شهاد اعزاز، عبدالله اعزاز، علا سلیمان، لنا عبدلی

سازنده: لوت استودیو

شهر: ریاض

کشور: عربستان سعودی

طراحی رستوران با غذای محلی

"Bofia_The Tiled Cloud" یک نسخه به‌روز و با تغییرات چشمگیر از مفهوم رستوران "بوفه ای" است. این اصطلاح در عربستان سعودی برای مکان‌هایی معروف به ارائه غذاهای خیابانی سریع، محلی و با قیمت مناسب به کار می‌رود. "The Tiled Cloud" نمایشگری از دیدگاه معماری در جستجوی راه حل‌های معماری و شناسایی هویت‌های مواد برای "بوفه ای" در دنیای مدرن است.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی داخلی رستوران طبق فرهنگ منطقه - توتو ایپانما

معماران طراحی داخلی رستوران : تادو آرکئتورا

مساحت: ۹۷ متر مربع

سال: ۲۰۲۳

سازنده: Arq Dinge ریو، اطلس، Caisas Dcasa، Gail، Jatil Marcenaria، Marmoraria Prime ریو، Metalurica Sena، پارکت Nobre، Tunart، Zacarias

معماران برجسته: کریستینا اولیویرا

مدل سازی سه بعدی: Joao Duayer

توسعه و جزئیات پروژه داخلی: کریستینا ویللا، برونو بینز، فردریکو گومز، موریلو نوگوئرا

ناظر کار: کریستینا ویللا، برونو بینز، تیاگو تاوارس

اجرای کار: Construtora Plano C

شهر: ایپانمای ریودوژانیرو

کشور: برزیل

طراحی رستوران با رویکرد معاصر

رستوران توتو یک مکان با آشپزی خلاقانه، محلی و فصلی است که توسط شاف توماس ترواگروس در منطقه ایپانما، ریو دو ژانیرو اداره می شود. با رویکرد معاصر، این پروژه به هدف ارائه یک فضای با هویت جهانی می‌پردازد که نمایانگر تأثیرات زیبایی و فرهنگی مشتریان می‌باشد. به طور کلی، الهام از یک جنبش به نام "بیسترونومی" است که به دنبال ترکیب گاسترونومی با فضای دوستانه و غیررسمی معمول بیسترو های سنتی است.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی رستوران یونانی در ساحل - رستوران استکی

معماران طراحی رستوران : استودیو کارلوس گریس، شیخه شمسه الشرقی

مساحت: ۱۵۸ متر مربع

سال: ۲۰۲۳

عکس ها: پروژه Oculis

سازنده: FojSeng

مدیریت ساخت: MIC

هم کاری طراحی: HH شیخه شمسه الشرقی، کارلوس گریس

تصویرگری: استودیو فردی دنتون

تولید مبلمان: طراحی داخلی jd5

شهر: فجیره

کشور: امارات

طراحی مکانی برای همنشینی

رستوران "استکی"، که به معنای "مکان دوستانه برای دور هم جمع شدن " در زبان یونانی است، یک رستوران جدید و دلنشین است. این رستوران در یکی سواحل شهر فوجیره که به اقیانوس هند متصل است قرار دارد. طراحی داخلی این رستوران تحت تأثیر فرم‌های طبیعی و آلی موجود در زندگی دریایی و جریان آب در جزایر ساحلی قرار گرفته است.

تشابه یونان و شهر  فوجیره امارات

تشابه‌هایی بین موقعیت فوجیره و غذاهای یونانی منتخب وجود دارد. هر دو منطقه دارای زندگی دریایی مشابهی و غارهای ساحلی آلی هستند که به سمت جزایر کوهستانی متمایل و خمیده می‌شوند. همچنین، فوجیره و یونان دارای پالت رنگی صورتی ملایم هستند که در طلوع آفتاب مشاهده می‌شود و بر روی دیوارهای خانه‌های سنتی سیکلاد قرار دارد.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

نوسازی رستوران مدرن در مرکز شهر - رستوران گردن کوچولو

معماران نوسازی رستوران : SLA کره جنوبی

مساحت: 78 متر مربع

سال: 2023

عکس ها:رو کیونگ

معماران اصلی: SLA

شهر: Gangnam-gu

کشور: کره جنوبی

نوسازی رستوران

گردن کوچولو رستوران کوچکی است که در نزدیکی پارک دوسان، در قلب سئول قرار دارد، که بیش از 10 سال است که منوی برانچ تمام روز را که توسط شرکت غذایی GFFG اداره می‌شود، سرو می‌کند و مورد علاقه بسیاری از مردم است. اخیراً SLA پروژه نوسازی شعبه اصلی موجود را برعهده گرفت.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی رستوران با آشپزخانه در دید مشتری - رستوران خانه ماه

معماران طراحی رستوران : Ewert Leaf

مساحت: 365 متر مربع

سال: 2022

عکس ها: جک لاول

سازنده: مستقیم

دستیار کارگردان: آنا کالیچ

شهر: بالاکلاوا

کشور: استرالیا

ایجاد یک حس متفاوت

این مکان بر روی ایجاد یک حس هیجان انگیز بین منو، نوشیدنی ها، جو، محیط و صدا تمرکز داشت تا تجربه ای به یاد ماندنی و واقعی برای غذاخوری ایجاد کند. راه حل طراحی منعکس کردن شخصیت و آرزوهای گروه کمون به عنوان رستوران داران تجربی بود.

طراحی منحصر به فرد رستوران

معماری نمادین آرت دکو بستر مناسبی را برای کشف راه حل های برای طراحی خلاقانه در اختیار ما قرار داد. با توجه به غذا های چینی رستوران، ما در مورد جنبش هنر دکو در دهه 19 در شانگهای و همچنین معماری مدرن چینی تحقیق کردیم که در نهایت الهام بخش منحنی های گسترده ای بود که پوشش آشپزخانه و ویژگی های سقف به کار رفت. ما کنجکاو بودیم که چگونه می توانیم مواد منحصر به فرد را لایه بندی کنیم تا بین بافت، رنگ و سخت و نرم تضاد ایجاد کنیم. شیشه چکشی در هماهنگی با کاشی های بافت قرار می گیرد، در حالی که سطوح وینیل و اونیکس افقی قرار گرفتند.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

 

بازسازی ساختمان تجاری و طراحی دوستانه رستوران - رستوران اولگا ری

معماران بازسازی ساختمان تجاری : Nitsche Arquitetos

مساحت: ۳۳۰ متر مربع

سال: ۲۰۲۳

سازنده: Studio Ino

طراحی صحنه: کیت پولی

طراحی هویت بصری: Nitsche PV

سازنده: سرجیو پسینی

شهر: سائوپائولو

کشور: برزیل

بازسازی ساختمان تجاری و تبدیل آن به رستوران

رستوران جدید اولگا ری در نزدیکی آویدا پائولیستا در سائوپائولو قرار دارد و این فضا در ابتدا  یک فضای تجاری در یک منطقه پر رفت و آمد بود که پس از بازسازی به این رستوران تبدیل شد. در ابتدا، اولگا ری به طور انحصاری در زمینه ی سرویس تحویل غذا، ارائه سالاد و غذاهای سالم فعالیت می کرد. در حال حاضر، نیچه آرکئتتوس دعوت شد تا فضای فیزیکی را طراحی و ایده آل های شرکت را از طریق یک مفهوم به رستوران جدید منتقل کند.

استفاده از رنگ های چشمگیر

این پروژه با الهام از ایده‌آل های برند، با هدف ایجاد فضایی دوستانه و پر جنب و جوش طراحی شد. طراحان با استفاده از رنگ‌ های چشمگیر و فضا های دلپذیر، قصد داشتند رستوران جدید نه تنها یک گزینه برای پذیرایی از کارمندان و همسایگان محلی باشد، بلکه مکانی برای تولید فرهنگ غذا خوردن سالم، آگاهانه و آرام باشد.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی رستوران مدرن با حس و حال محلی - رستوران میرتو

معماران: استودیو ووک

مساحت: 80 متر مربع

سال: 2021

شهر: پورتو سروو

کشور: ایتالیا

سخنان معمار طراح رستوران

معماری در آن زندگی می کند در حالی که به هنر نگاه می کند؛ این یک تفاوت اساسی است. معماری یک تجربه فیزیکی و حسی است چون شما می توانید به درون آن بروید. ماده خمیده گرانیت توسط نور خورشید و بازتاب دریای شفاف، گرم می شود و با سرسبزی اسکراب مدیترانه ای تعامل می کند.

طراحی داخلی صمیمانه رستوران

قدرت باد، سازه ی گرانیتی را سازه های معماری تبدیل می کند که می توان در آن ها زندگی کرد. پروژه بازسازی رستوران میرتو فرصتی برای ادای احترام به این منطقه و بیان داستان آن است. معماری در این مکان به ابزاری برای روایت و انتشار داستان تبدیل می شود. فضای داخلی با اشکال مخروطی یک غار طراحی شد که اتمسفر را به شکلی دوستانه و صمیمی به تصویر می کشد.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی رستوران دوستانه و گرم - رستوران پی سی ام سی

طراحی رستوران دوستانه

معماران: آفن استودیو

مساحت: 99 متر مربع

سال: 2023

عکس ها: چوی یونگ جون

تیم پروژه: کیم جین سو، کیم سوجی، یون جئونگ سوک، یون آیونگ

شهر: سئول

کشور: کره جنوبی

طراحی رستوران با فرهنگ هایبال

پی سی ام سی در محله ی سیندانگ، سئول واقع است. نام این رستوران مخفف pitching machine"" است. پی سی ام سی از فرهنگ خیابانی، گرافیک، معماری، موسیقی، هنر و مدرن سازی مشروب سنتی کره ای الهام گرفته شده است. این رستوران از هایبال استفاده می کند که یک فرهنگ خاص برای ترکیبات نوشیدنی های الکلی است. این کار برای کمک به فرهنگ غذایی کره ای و لذت بردن از آن برنامه ریزی شد.

طراحی رستوران دوستانه و صمیمی

فضای پی سی ام سی 99  متر مربع و مستطیلی شکل است. به اتاق های گروهی، توالت های مردانه و زنانه، آشپزخانه و هال تقسیم می شود و بزرگترین ویژگی آن میز بار است. این میز بار بلند، باعث می شود احساس کنید مهمان یک خانه هستید. با تماشای درست کردن هایبال و آشپزی شما می توانید کیفیت بالای خدمات را احساس کنید.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی رستوران مدیترانه ای با حس و حال قدیمی

معماران: El equipo creative

مساحت: 480 متر مربع

 سال: 2022

شهر: بارسلونا

کشور: اسپانیا

طراحی یک رستوران به حس حالی قدیمی

هدف مشتریان ما این بود که ماهیت شهر مدیترانه ای " کاداکِس " که خانه ی اولیه رستوران آنها بود را به کانسپت جدید رستوران خود در بارسلونا اضافه کنند. جاده های تخته سنگی، پنجره های آبی رو به دریا، کشتی هایی که روی خلیج تکان می خورند و صنایع دستی حصیری که در خیابان ها بود، بخشی از ذات هنری شهر دالی است. طراحی ما با هدف باز آفرینی این ذات زیباست که از دیدگاه شهری معاصر باز تفسیر شده است.

پنجره های اختصاصی این رستوران

این رستوران با ساختار فولادی، که مربوط به ابتدای قرن گذشته است در یک مکان کلاسیک قرار دارد. این رستوران یکی از فضا هایی است که می توان در آن یک گالری هنری با نقاشی های انتزاعی بزرگ تصور کرد که در این محله بسیار رایج است. به همین خاطر است که ما طرح را این گونه تصور کردیم. یک فضای سفید وسیع که توسط پنجره آبی انتزاعی به سمت دریای مدیترانه هدایت می شود. هر یک از این پنجره ها توسط یک هنرمند محلی نقاشی می شود و قطعات سفارشی خاصی را ایجاد می کند.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link